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好久不見!

就這樣我搬出伊斯坦堡的冰箱一年又兩個月,手機裡還有許多在土耳其時記錄下來準備和大家分享的主題,回台灣後我卻遲遲沒有動筆。一邊我還在努力適應回台灣後的生活和工作步調,另一邊怕自己看太多相關的照片和影像會掉進太想念土耳其的回憶裡,就任由這裡雜草漫生了一整年⋯

感謝大家沒忘記這個小小的粉絲團和部落格,偶爾還會收到粉絲的私訊問候、詢問土耳其旅遊工作的相關資訊,或者跟我分享他們去土耳其玩的心得,都讓我覺得很開心,很開心我的小廢物文章對這個想去土耳其玩耍的朋友還是有一點點貢獻。

遲來的豬年新希望,我希望自己可以重新找回創作的樂趣,繼續寫文章分享我生活中觀察到的小事和那些沈澱後的土耳其的不同樣貌,也希望大家不要棄嫌,繼續支持我的文章囉!

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我要學「土耳其文」!- 土耳其語言學習資源分享

自從我開始經營我住在伊斯坦堡的冰箱裡粉絲團,最常收到的私訊前三名就是「我想要學土耳其文,你知道要去哪裡學嗎?」或者「有推薦的土耳其自學網站嗎?」,就讓我來跟大家分享土耳其學習資源吧!

政大公企中心 推廣教育課程|土耳其語

相關連結:https://cpbae.nccu.edu.tw/cpbae/getClass?id=5550491

課程費用: 10 堂 / 4500 元  (暑期也有精修班喔!)

除了政大土文系,政大公企中心是台灣提供最扎實土耳其語教育的地方了!由土文系的老師們教授課程,讓你一個都不漏地學會土耳其語聽說讀寫,很推薦接下來要到土耳其生活工作的朋友去上課,在對土耳其文有基礎認識後,到當地能快快上手!

2019年12月更新:

最近發現Amazing Talker上也推出了土耳其語課程, 大家有興趣在家用瑣碎的時間就可以上課, 真是太方便了!!
https://amazingtalker.com/

私人家教

如果你時間地點無法配合,那另一個方式就是請私人家教了!家教可以依照你的需求安排課程,讓你更快速的學習好一個語言,不過土耳其語在台灣是少數語種,要找家教不如德語、法語容易,記得在找家教的時候要多多注意喔!

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當然,除了去上課,現在網路上有豐富的資源讓你自學土耳其文,我要推薦下面兩個超好用的土耳其語自學網站,多聽多看真的對學習語言有很大的幫助!學習語言這檔事,除了上課大家還是要靠自己的努力!

Türkçenin Sesi Radyosu | 土語之聲

相關連結:http://turkceninsesi.yee.org.tr/

想當初大學修德語課的時候,天天都強迫自己聽德語之聲練聽力 ,終於這幾年土耳其也推出土耳其語學習平台,上面有 A1 到 C1 的教學廣播和 PDF 檔,讓你邊聽邊看效果加倍!除了這個,更有主題式介紹土耳其文化,讓你不僅學到語言,也能更了解土耳其文化,有興趣的朋友也可以參考土女時代的介紹文章!

【語言】聽廣播學土耳其文,土語之聲(Türkçenin Sesi Radyosu

Turkish Tea Time | 土耳其午茶時間

(於2014年停止更新)

相關連結: https://player.fm/series/turkish-tea-time

Turkish Tea Time 是我心目中的土文版的『大家說英語!』,每集都是探討生活中常見的主題,每集約20-25分鐘的課程非常實用且口語化,分為入門(Noob)、初級(Beg) 、中級(Int)和高級(Adv),入門和初級的課程中英文作為輔助,不管你的土文是哪一級都可以輕鬆上手!

除了自學網站,找語言交換也是很好的方式,畢竟語言學習最重要的就是『說』這一環!如果你所在的環境沒有土耳其人可以做交換,現在有很多語言交換app可以利用,我自己就使用過Busuu,真的對語言學習有很多幫助!

總歸一句,學語言沒有捷徑,只要你願意付出時間和精力,就一定可以看見回報!不只土耳其語,看看土耳其電影、音樂,試著了解土耳其文化,讓土耳其融入你的生活裡,學習語言是一條漫漫長路,讓我們一起在這條路上努力吧!

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在地人推薦|相見恨晚的熱騰騰開心果泥爆漿餡餅 – 卡特梅 Katmer

土耳其的甜點選擇過多,每次去甜點店我都會面對菜單有嚴重的選擇困難,因為每一樣都是又罪惡又好吃,讓人不知該如何是好,每個甜點配上土耳其紅茶都是絕配,建議大家除了我心目中永遠的第一名庫內菲Kunefe,就來嘗試一下這道熱騰騰會爆漿的開心果泥餡餅 – 卡特梅 Katmer!

延伸閱讀:在地人推薦 | 吃過忘不了的土耳其銷魂甜點-庫內菲 Künefe

老實說在土耳其這麼多年,我只吃過這道甜點兩次。幾年前一群好朋友到家裡吃牛肉麵,吃完飯土耳其朋友一時興起帶大家散步去吃附近的名店吃卡特梅 Katmer,卻沒有留下什麼深刻的印象;第二次就是在我離開伊斯坦堡前的最後一天,為了怕回台灣太想念土耳其美食,一整天都和朋友流連在我最喜歡的餐廳瘋狂亂吃。在最後一站的甜點店裡突然一時興起點了卡特梅,吃的第一口立刻懊惱自己怎麼會錯過這個美食這麼久…………..

卡特梅 Katmer 來自土耳其東南部的美食之都 – 加茲安鐵普Gaziantep,不僅烤肉、家常菜和其他料理很有特色,因為也是土耳其開心果最主要的產地,所以用起開心果可是完全的不手軟!傳統的加茲安鐵普當然包進滿滿的開心果泥,再加上頂級的奶油 Kaymak才送進烤箱,上桌前再撒上開心果粉點綴又增加口感,光看就覺得能吃到這樣奢侈的甜點也太幸福了!

延伸閱讀:同樣來自加茲安鐵普的美食怎麼能錯過!
伊斯坦堡餐廳推薦 | Dürümcü Emmi 土耳其東南部特色料理

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原本以為卡特梅會和其他甜點一樣甜到讓人受不了,但是因為大部分的內餡都是開心果泥,天然的果香加上頂級奶油的奶香氣,完全中和掉甜味,配上濃濃的土耳其紅茶,完全不會有糖度過高的不舒服感,吃下的每一口都讓我覺得是置身天堂啊………………..

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卡特梅真的是我相見恨晚的甜點,這種奢侈的開心果泥爆漿餡餅也是只有在土耳其這種產地國才吃得到的了!只能說這麼好吃特別又可以帶你上天堂的甜點,大家來土耳其玩錯過怎麼可以?!

至於現在吃不到的朋友們(譬如我本人),就讓我們看看這麼好吃的卡特梅到底是怎麼製作的吧!

當然最後一定要來介紹一下讓我有如此感動的甜點店 Faruk Güllüoğlu在伊斯坦堡各大觀光景點都可以看到這間店的蹤跡!我吃的是塔克辛獨立大道入口處的分店,地點非常好找,推薦大家去吃吃看!

Faruk Güllüoğlu 官網

在台灣過猶太新年

十月初U放長假來台灣找我,正巧遇上猶太新年(Rosh Hashana),有機會和他一起參加了台灣猶太人的新年慶祝活動。

第一次在台灣看見這麼多猶太人,大多數人來自以色列,少數則是生活在歐美國家的猶太人,有些人生活在台灣,有些則是到台灣出差旅遊,大家齊聚一堂一起慶祝猶太新年,讓我想起了在土耳其生活的那幾年每年過年、國宴時滿堂的台灣人齊聚在一起的熱鬧感。

猶太新年又稱為吹角節,類似中華文化裡的春節,是一個與親朋好友相聚的傳統假期。U告訴我,虔誠的猶太家族會先到宗教會所(synagogue) 裡進行儀式,在回到家裡與最親密的家人一起用餐。在這場新年聚會裡,拉比帶著大家念祝福的經文、在真正開始用餐前帶著大家一起吃具有代表性的食物,相互道賀才真正開始用餐!

就像年夜飯要一定要有道魚來象徵年年有餘一樣,猶太人的新年餐桌上一定有個魚頭來象徵新的一年要當首不當尾和出人頭地;蘋果要沾著蜂蜜吃希望一整年都甜甜蜜蜜;吃石榴代表多子多孫;甜菜根和椰棗則取其希伯來文的諧音來象徵要贏過敵人…….

拉比在活動開始時提醒大家「收起手機,要用心感受這一刻大家齊聚一堂在台灣過新年」,用餐時很少看見有人拿出手機拍照,雖然因此我錯過了很多拍照紀錄的機會,但卻能更享受當下。

最想念的土耳其日子,我在伊斯坦堡機場建案的上班族生活

我一直覺得自己是一個很幸運的人,在伊斯坦堡生活的幾年不只背著書包上學去,有機會進入國際機場建案裡工作,遇見最幸運的事大概就是在認識了一群好棒的同事。他們不只是我工作上的好夥伴,下班後更是帶著我認識土耳其文化的好朋友。

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從老闆到員工通通都是愛吃鬼,辦公室總是充滿土耳其各地名產,除了同事自己回家鄉帶來辦公室,甚至還有因為老闆太想吃直接訂購產地直送名店的特產,土耳其同事的家人也會熱情地邀請我到家裡品嚐各種特別的土耳其料理,讓身為我不用到處跑就可以在辦公室吃遍土耳其,實在是太幸福了!

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當然不能少的還有每個人的生日會,因為公司人很多,有陣子甚至每個星期都在慶生,最後因為發現每個人肚子上的肥肉越來越多,只好把好多人的生日排在一起慶祝!

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當然老闆買這麼多蛋糕給我們吃,他的生日我們當然也得表現一下我們的心意,依照他的照片訂製了一個好大的翻糖蛋糕,讓他這輩子都忘記不了今年生日。

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中午的午休時間也讓人期待。在食堂吃完飯後,我們會拿杯紅茶或者煮杯土耳其咖啡,一群人到外面的辦公室外面的庭院裡聊天,不記得通常是在聊什麼話題,只記得每天都笑得好開心。天氣好的日子甚至會搬出吉他,大家坐在草地上隨口合唱幾曲,只可惜當時把它視為理所當然忘記拍照。

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當然,除了這些歡樂的時光,我們認真上班和加班可是一個也不少,每天上班、下班、加班、回家的生活,每天都跟辦公室緊緊的黏在一起。為了趕上交期同事們熬夜加班,在辦公室看日出的日子可是一天也沒少,有時候一早到辦公室才看見他們忙了一夜正要下班,都不知道當時瘋狂的日子是怎麼過的。

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只有伊斯坦堡人才懂,歐亞一日生活圈

在伊斯坦堡每次跟一群朋友要約聚餐,最先被討論的問題就是『到底要約在歐洲岸還是亞洲岸?』,對很多人來說,印象中的歐洲和亞洲大概就是要搭飛機十幾個小時的距離,但在土耳其的伊斯坦堡這個地理位置特殊的城市,可不是這麼一回事!

在伊斯坦堡,朋友之間聊天通常不會特別點出歐洲和亞洲,道地的伊斯坦堡人會說到『對面 Karşı』去,兩塊大陸彷彿沒有交界,都是生活中不可分割的一部分。

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伊斯坦堡是世界上唯一地理上橫跨歐洲和亞洲的城市,土耳其在地理上掌控了歐亞門戶的地位。伊斯坦堡的兩岸隔著一道博斯普魯斯海峽,歐亞之間最遠相距三公里、最窄的一段則只相距七百公尺,搭程渡輪最快只要八分鐘就可以到對岸,一天來回好幾次兩個大陸都不足為奇!

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搭乘渡輪橫跨歐亞兩岸是我在伊斯坦堡最喜歡的時光,陸路的交通總是塞得不行搞得人心煩氣躁,一搭上渡輪不管心情有多煩躁都可以利用這個時間好好的靜下心來,又可以欣賞海峽兩岸的美景!有時我會在船上點杯紅茶和烤土司,享受只有這伊斯坦堡才有的美好時光!(土耳其旅行不能錯過的10件事,伊斯坦堡要玩就要跟著在地人玩最道地! )

這幾年我總共搬了好幾次家,在亞洲岸和歐洲岸都住過一陣子。歐洲岸我住的地方離商業金融區很近,明顯的感覺到步調快了許多,少了公園綠地,取而代之的是百貨公司和商業大樓,雖然生活很方便,但和所有的大城市一樣,心情常常是緊繃的。

推薦閱讀:土耳其|到藍寶石大廈俯瞰伊斯坦堡早餐約會Istanbul Sapphire

亞洲岸很少觀光客,大多是土生土長的土耳其人,就算有外國人也多是在伊斯坦堡生活工作。比起歐洲區的商業化,亞洲區多保留了土耳其原本的樣子。因為亞洲岸的物價和房租都較便宜,很多人住在亞洲岸天天通勤到歐洲岸來上班。

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因為伊斯坦堡大部分的觀光景點都在歐洲區,大家來玩的時候通常都只有留在歐洲區,其實亞洲區也有很多值得一去的地方,譬如每次親朋好友來訪我一定會去的女兒塔 Kız kulesi 和充滿藝術活力的卡德科伊區 Kadıköy,雖然沒有像舊城區的一樣千年歷史的古蹟,但是可以看見伊斯坦堡當地人生活最真正的樣子。

推薦閱讀:土耳其|浪漫的女兒塔,伊斯坦堡的約會聖地 Kız Kulesi/ Maiden’s Tower

伊斯坦堡歐亞兩岸的大眾運輸工具非常頻繁方便,除了我最喜歡的渡輪 Vapur,更有跨歐亞的三座大橋和海底列車Marmaray,讓來伊斯坦堡旅行的各位只要擁有一張交通卡(Istanbulkart)都能感受到只有這個城市才有的一日歐亞生活圈。

  • 渡輪 Vapur

如果你受夠了伊斯坦堡繁忙擁擠老是在塞車的交通,一定要來體驗一下能夠讓你愛上這座城市的跨歐亞渡輪,不僅能夠悠閒地欣賞兩岸的美景,船上也販售簡單的茶水和點心,讓你可以在船上好好的補充體力。

圖片取自:http://www.sehirhatlari.istanbul/tr

  • 捷運巴士 Metrobus

如果你想要從大橋上俯瞰伊斯坦堡的歐亞兩岸,那你最好的選擇就是搭乘捷運巴士!捷運巴士是伊斯坦堡人上下班賴以維生最重要的交通工具,因為有自己的專用道,可以免除塞車的困擾,只不過只要卡到上下班時間總是人擠人。只不過捷運巴士主要是為了當地人設置,大部分的巴士站對觀光客來說都是在交通不便的地方。

  • 海底列車 Marmaray

在伊斯坦堡歐洲和亞洲的距離到底由多近,搭上海底列車『四分鐘』就讓你可以立即到達對岸!雖然不像渡輪和捷運巴士一樣能夠欣賞到風景,不過能體驗搭捷運從歐洲到亞洲也是一個很不錯的選擇!

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圖片取自:http://www.marmaray.gov.tr/

 

 

延伸閱讀:

土耳其生活|伊斯坦堡博斯普魯斯海峽上遊船浪漫土耳其婚禮

土耳其生活|伊斯坦堡馬拉松 Istanbul marathon

 

 

 

原來土耳其這麼好買!百貨公司必買平價服飾品牌清單

如果你在土耳其的行程有約莫半天的空檔不知道要去哪裡,那不如就去逛逛當地的百貨公司把行李箱裝好裝滿再回家囉!為了怕大家眼花撩亂不知道該如何逛起,就讓我來推薦幾個土耳其必買必逛的品牌吧!

土耳其的紡織業非常強大,像是Zara、H&M和Mango等歐洲大牌的部分產品就是在土耳其做代工,在這裡的售價相較於台灣十分便宜,用台灣地攤的價格可以在百貨公司裡買到好貨。

除了這些歐洲的牌子,就讓我來推薦幾個自己常逛的土耳其服飾品牌

Koton

Koton是土耳其很好逛的國民流行服飾品牌,可以說是更平價版的H&M或是uniqulo,更新的速度非常快。除了一般的休閒服,也有上班用的正式服裝和晚宴用的小禮服,這幾年也推出運動系列產品,是我最常逛和覺得CP值最高的品牌,每個百貨公司都找得到喔!

官網:https://www.koton.com/

Batik

相較於koton年輕的設計風格,我個人覺得Batik的設計相對成熟穩重,質感也好一點,可以比做是土耳其的Mango。通常我如果要找較正式又有設計感的服裝,特別是上班用的襯衫類或裙子,就一定會來這裡找找!

官網:http://www.batik.com.tr/

LC Waikiki

LC Waikiki秉持著「讓每個人都穿得起好衣服」的品牌宗旨價格非常便宜,衣服的品質也非常不錯,不過我不是很喜歡他們家的設計風格,很多衣服是為包頭巾的婦女設計,有點過度保守,建議大家可以來這裡找非常基本款的配件,便宜又好穿喔!

另外如果你喜歡像Levi’s這樣的牌子,那就可以參考一下土耳其本土品牌Mavi(偷偷告訴你,土耳其的Levi’s聽說很便宜,通常不會超過台幣兩千五,這個價格合理嗎???)

Mavi

Mavi是少數在國際上知名的服飾品牌,在世界五十幾個國家都有分店,專門生產高品質而且有設計感的牛仔褲,據說在歐美國家售價非常貴,不過在土耳其一件約是120-250里拉左右(約台幣1000-2000元)非常划算。他們家每年會推出Istanbul伊斯坦堡為主題的設計T-shirt,推薦來旅行的大家可以買件可以穿在身上的紀念品送給自己!

官網:http://www.lcwaikiki.com/tr-TR/TR

相關介紹:土耳其的國民丹寧 – Mavi牛仔褲

最後,讓我向廣大的女性同胞介紹這個內衣褲品牌Penti

Penti

Penti是土耳其本土的女性內衣褲專賣店,內衣的部分我不是很推,不過女孩們必備的免職內褲我非常推薦。夏天時會推出比基尼和其他海灘配件、冬天也有居家保暖的必備單品,設計都非常可愛,是絕對值得女孩們一逛的小店!

官網:https://www.penti.com/

通常土耳其百貨公司裡都有一間大型超市,所以當然是…………

一起去超市挖寶,土耳其必買大公開第一彈『吃貨篇』

一起去超市/藥妝店挖寶,土耳其必買大公開第二彈『生活用品篇』

伊斯坦堡餐廳推薦 | Dürümcü Emmi 土耳其東南部特色料理

土耳其東南部的料理特別有名, 來自加茲安鐵普Gaziantep的朋友們常驕傲的告訴我他可是來自土耳其的「美食之都,不管是烤肉、家常菜還是甜點都非常有特色。

朋友們聽說我在寫部落格後,爭先恐後把口袋裡的餐廳名單跟我分享,其中東南部的加茲安鐵普的料理最常被提到的就是這間位於亞洲岸卡得柯依區Kadıköy的Dürümcü Emmi。

Dürümcü Emmi 是一間二十四小時的土耳其烤肉店,雖然不太起眼,從早到晚都高朋滿座,甚至這兩年還擴店了。

一坐下店裡服務生就立刻端了一盤非常粗獷的芝麻葉沙拉(沒錯!就是一整盤葉子)和現烤的熱騰騰的麵包,讓我們邊看菜單邊墊墊胃。

這間店最有名的就是這碗加茲安鐵普的名菜,好喝到會流淚的貝嵐湯 (Beyran Çorbası) ,幾乎每個人都有一碗,超濃的蒜頭味辣味配上一點腥味也沒有的羔羊肉,還有濃濃的奶油香,竟然連超怕羊肉腥味的我也整碗喝光,還想點白飯配著吃,這種土耳其又特別又有台灣味的料理,肯定是要推薦給大家!

這道湯平常非常難找到,看到菜單上有這道菜,點了絕對不會錯!千千萬萬不!能!錯!過!絕對是我心中永遠的滿分五顆星

除了好喝的湯,我們四個人另外點了三道主餐烤牛肝、烤牛肉串和茄子烤肉丸分食,份量很大,肉還配上了面皮、麵包、布榖米、烤番茄、青椒和沙拉,大家點餐前要思考清楚!

第一道烤牛肝 Dana Ciğeri,上菜時已經有點冷掉,不過烤得剛剛好不會柴也沒有腥味,獲得我心中的三點五顆星!

第二道的烤牛肉串Et şiş(對!我沒耍你,兩道菜長得一模一樣),評價基本上也一模模一樣樣,並沒有太大的特色,和我一樣不喜歡牛羊腥味的朋友點這道主菜應該都沒有問題喔!烤牛肉串得到三點七五顆星!

第三道烤茄子肉丸就是將茄子豪邁的切段後串上肉丸烤,雖然沒有其他配菜,但份量真的非常大,除了夾在茄子間的肉丸旁邊還有一條捏成長條狀的肉丸,真的很難相信他是一人份!因為東南部料理裡的肉丸通常混合牛羊肉,腥味比較重,我完全無法下口。 不過我同行的朋友們可是非常滿意這道料理!

當然吃土耳其烤肉就是要道地的配上好喝的鹹優格飲艾嵐Ayran,店家自己做的口感非常香醇,獲得同行朋友們的一致好評,去油解膩有幫助消化,推薦大家也可以喝喝看!

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最後,快來說說這間店在哪吧!

Dürümcü Emmi

地址| Mahmut Baba Sokak 11A 34722 Hasanpaşa İstanbul Türkiye

這間店雖然在亞洲岸,但是離大眾運輸工具Metrobus的亞洲岸終點站Söğütlüçeşme走路約10分鐘就可以到達,地點也很好找喔!

一起去超市挖寶,土耳其必買大公開 -第一彈『吃貨篇』

自從開始經營臉書粉絲團,最常私訊被問的問題就是「請問什麼東西是土耳其必買」,那些觀光區精美的傳統工藝品或者磁鐵我就不多說,讓我來告訴你到超市有什麼寶可以挖吧!

大家一起畫重點:土耳其紅茶、無花果、烤雞粉、石榴醬、夾心酥

01.飲品篇

  • 土耳其紅茶包

土耳其人的生活離不開紅茶,相信大家在旅途中也喝了不少杯紅茶。我家人來過土耳其後也深深愛上土耳其紅茶,成了我每次回家的清單的首選,每次都帶好幾公斤的茶葉!其中我最喜歡的品牌是Çaykur,推薦大家可以買他們的茶包或者茶葉回家繼續回味土耳其!

對了!喜歡伯爵茶的朋友可以在超市搜尋Tomurcuk,各個品牌都很不錯:)

  • 各種花茶水果茶

除了紅茶,土耳其也有很多價格親民又好喝的花茶和水果茶,我最喜歡的是菩提葉茶ıhlamur 、狗薔薇茶kuşburnu和適合冬天飲用的檸檬薑茶 limonlu zencefil。另外,土耳其的超市還有一種特殊的Form茶,號稱可以幫助排便,保持輕盈體態,不過每個人身體的反應不太相同,大家記得要看清楚包裝再購買,以免就坐在馬桶上一整天……

 

02.廚房篇

  • 好吃方便的烤雞粉

烤雞粉是我的常備料理小幫手,只要把雞肉和烤雞粉倒進附贈的的烤箱袋裡,搖一搖讓粉均勻分佈,丟進烤箱,40分鐘後就可以上菜!趁這個時候還可以用電鍋煮個飯和準備沙拉或炒菜,輕輕鬆鬆就可以上菜!這種上班族媽媽回家做菜的好幫手,一定要推薦給大家!

  • 酸甜的沙拉好朋友-石榴醬

土耳其的沙拉常淋上一種酸甜的石榴醬,讓新鮮蔬菜更增添風味,不用擔心沙拉醬不健康,因為石榴醬是用大量的石榴熬煮而成。除了沙拉,友人的媽媽更創新把無糖優格淋上石榴醬,取代原本的果醬更增添風味!

03.零食篇

  • 胖死人不償命的零嘴們

在台灣怕變胖我不太喜歡吃零嘴,不過在土耳其還是被這些超好吃的零嘴打敗完全破功!土耳其的零嘴用料很實在,不過甜度比台灣的高一點,配上土耳其紅茶真是人間美味。我心目中永遠的第一名是夾心酥 Hoşbeş,最推薦的口味是草莓 Çilekli 和蜂蜜牛奶 Ballı Sütlü,每次經過可都是經過天人交戰才決定不買的……

  • 健康小點心果乾和堅果


土耳其是出產無花果乾和杏桃乾的大國。傳統的市集也有開放式秤重的果乾,不過我覺得品管較不穩定,在超市就可以用很好的價錢買到品質好又新鮮的果乾!除了有名的無花果和杏桃乾,我推薦大家可以試試看桑椹的果乾,也非常好吃喔!

除此之外,最近土耳其也推出各種健康堅果組合,很推薦上班族的朋友可以多買幾包回家,和我一樣把它當成獎勵自己上班的小禮物!

  • 誠意滿滿的開心果榛果巧克力

土耳其產高品質的榛果和開心果,許多甜點都看得見它們的蹤跡,當然巧克力也不意外!滿滿的開心果和榛果,一口咬下完全中和巧克力的甜度,不過因為土耳其各種甜點糖度很高,我最推薦上面印有Bitter的巧克力才不會太甜喔!

延伸閱讀:

什麼?!竟然沒有土耳其軟糖?想買土耳其軟糖的朋友這邊請 Hafiz Mustafa

 


這篇文章寫的內心很糾結,想寫的東西太多,又怕寫太多大家把我喜歡的都買光光……..,總之醞釀已久的這篇土耳其必買雙手奉上,接下敬請期待土耳其更多更多的必買名單,掏心掏肺全部都跟你們講了啦!

延伸閱讀: 一起去超市/藥妝店挖寶,土耳其必買大公開 -第二彈『生活用品篇』

原來土耳其這麼好買!百貨公司必買平價服飾品牌清單

 

在地人推薦|要不要來點古龍水 Kolonya?

提到古龍水,大家應該跟我一樣馬上聯想到男性用的香水吧! 在土耳其古龍水(Kolonya)指的是一個完全不一樣的概念。

在土耳其搭乘長途巴士,一上車車少可能會拿著一瓶黃色的液體灑在每個人手上;在傳統的土耳其烤肉店付錢時櫃檯旁邊也有一罐神秘的液體,服務生會示意你要不要到一點在手上,這個神祕的液體就是土耳其人口中的古龍水(Kolonya)!

古龍水的主要成分是稀釋的酒精和香精,土耳其人喜歡塗點在手上拍拍,不僅提神醒腦,還會香香的。辦公室裡好多同事桌上都有一小罐古龍水,思緒不清的時候就倒一點在手上,空氣也會瞬間變香香的,有時候大家聞到香味會一窩蜂的要來一點古龍水,有些同事甚至驕傲的跟我說古龍水可是我們土耳其人的驕傲,去哪找這麼提神醒的好東西!

在一般超市裡都可以看到這樣一整櫃的古龍水專賣區,檸檬大概是最常見的味道,有些城市會推出當地盛產水果的口味,出去玩也可以帶罐該城市特有的古龍水回來當伴手禮,價格不高又實用,是我心中前幾名的伴手禮!

本文曾於2015年10月2日發表於《我住在伊斯坦堡的冰箱裡》臉書粉絲團